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萊蕪的小吃有哪些 山東萊蕪特產

2019-10-29  來源:十三月月月月月  【字體:  

  萊蕪是山東的地級城市,是古老的大汶口文化發源地之一,今天就來看看萊蕪有哪些特色小吃。

萊蕪特產一:鄂莊肴肉

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  鄂莊肴肉是山東萊蕪的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源于明朝末年。其制作工藝十分精細,選用豬前蹄,硝,粗鹽為主要原料,經特殊的工藝加硝腌制后加工而成,所制作出來的肴肉色澤紅潤,肉質嫩香酥,營養美味。

萊蕪特產二:萊蕪羊湯

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  萊蕪羊湯是山東萊蕪的傳統名吃,有著悠久的歷史,起源于清乾隆年間,其制作工藝十分精細,選用優質的羊肉為主要原料,精選了上百種天然調料,采用傳統的制作工藝制作二胡層,所制作出來的羊湯不腥不膻、湯鮮味美、老少皆宜,還含有非常豐富的營養。

萊蕪特產三:萊蕪火燒

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  萊蕪火燒是山東萊蕪的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝十分精細,選用面粉,芝麻為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的火燒酥脆可口,外酥里嫩,營養美味。

萊蕪特產四:順香齋香腸

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  順香齋香腸是當地獨具風味兒的一種美食,百年的歷史,精湛的手藝,充足的陽光,構造了這獨具風味兒的香腸。營養豐富,鮮香可口,蒸熟的香腸讓人垂涎欲滴特別有食欲。它很適合當做是特產禮品帶回家送給朋友,也可以放在家中招待賓客,都是非常好的選擇。而且它的保質期很長,容易存儲。

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